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Archive for Juli, 2014

Joghurt für die Republik: Privatmolkerei Bauer in Wasserburg

In der Region Südostoberbayern dreht sich viel um Milch und Kühe. Unternehmen wie Meggle, die Molkerei Berchtesgadener Land, Bergader und die Privatmolkerei Bauer sind hier ansässig. Die Molkerei Bauer ist mir rund 10% Marktanteil bei Fruchtjoghurts einer der größten Joghurt-Produzenten in Deutschland. 1887 wurde das Unternehmen von Franz Seraph Bauer als „Bauerschweizer Käsewerk“ gegründet. Aus […]

Bayernhochsechs schaut: Alex Katz in Salzburg

Wir waren zum Abschluß unserer „Salzburger-Woche“ zur Eröffnung der Ausstellung „Alex Katz. 45 years of portraits 1969 – 2014“ eingeladen. In sehenswerten Galerieräumen in der Villa Kast am Mirabell-Garten präsentiert der Salzburger Galerist Thaddeus Ropac eine Verkaufsausstellung mit Arbeiten des 1927 in New York geborenen Künstlers Alex Katz auf musealen Niveau.         […]

Salzburg: Bayernhochsechs geht aus

In Salzburg dreht sich nicht nur alles um Kunst, Kultur, Oper und Gesang, auch Essen spielt in der Mozart-Stadt eine große Rolle. Fast an allen Ecken winken kulinarische Schmankerl – unsere Lieblingsadressen haben wir hier aufgelistet: Gerade zur Festspielzeit ist das Triangel gegenüber des Festspielhauses der Treffpunkt schlechthin. Studenten, Einheimische und Superstars geben sich dort […]

Salzburger Festspiele – Kultur in unserer Nachbarschaft

Am 18.Juli haben die Salzburger Festspiele, das Festival mit dem umfangreichsten Programm weltweit, begonnen. Bis zum 31. August finden in den Sparten Oper, Konzert und Schauspiel 270 Vorstellungen an 16 Spielstätten statt. Salzburg wird in dieser Zeit das „Mekka“ internationaler Kultur-Pilger, A- und B-Promis und Feuillton-Redakteure. Karten sind meist ausverkauft, aber mit Glück gibt es […]

Unger Weine – vino veritas in Frasdorf

Am Ortseingang von Frasdorf, einer Gemeinde in Chiemseenähe, liegt – gut unter einem modernen Bauernhaus versteckt – einer der besten Weinkeller Deutschlands. Mit ihrem Weinhandelsunternehmen haben sich die Brüder Michael und Wulf Unger weltweit einen Namen als Händler für hochwertige Weine aus Bordeaux, Italien, Kalifornien und Spanien gemacht. Die beiden Seiteneinsteiger, Michael Unger ist Kfz-Ingenieur, […]

KÖNIGSKLASSE reloaded

Ein Jahr nach der erfolgreichen Auftaktausstellung „Königsklasse“ in Schloss Herrenchiemsee sind im unvollendeten Nordflügel des Schlosses vom 12. Juli bis 28. September 2014 wieder herausragende zeitgenössische Kunstwerke aus dem Bestand der Pinakothek der Moderne und des Museums Brandhorst zu sehen. Jenseits des gewohnten musealen Präsentation in München werden auf der Chiemseeinsel Gemälde, Skulpturen und Installationen […]

Wenn es Nacht wird in Wasserburg

Am kommenden Montag beginnt mit der Auftaktveranstaltung „Abend der Unglaublichkeiten“ ein neues kulturelles Highlight in Südostoberbayern – die 1. Wasserburger Nächte.Damit präsentiert der Kulturkreis Wasserburg erstmals die beinahe gesamte Bandbreite des künstlerischen und kulturellen Schaffens der Stadt in einer Veranstaltungsreihe. Zusammen mit dem Tanztheater Belacqua, dem Theater Narrenschiff, Kino Utopia, der AK68, dem Tanzstudio Ziegler […]

Sechs auf einen Streich – Fragen an Jutta Müller

Berge oder Seen? Beides. Jedes zu seiner Zeit. / Wer sich für unsere Region interessiert, dem empfehle ich… mit offenen Augen die Vielfalt der Region aufzunehmen und sich darauf einzulassen. / Die Region Bayernhochsechs ist… Tradition und Innovation. Sie bietet Lebens- und Arbeitsqualität.  / Ihre Helden / Vorbilder? Keine. Vorbilder engen ein, verleiten zum Nachahmen. […]

Franz Keilhofer bei Whatchado

Unser Lieblingsdrechsler Franz Keilhofer im Interview mit Whatchado.

Siloking ist Kuh und Landwirts Liebling

Heimat, Hightech, Highlights so vermarktet sich der Landkreis Traunstein, allerdings fehlt in dieser Eigendefinition das vierte „H“,  – nämlich Hornvieh. Denn der Landkreis verfügt auch über eine der größten Milchviehdichten in Europa. Da ist es ziemlich naheliegend, dass der Markt- und Technologieführer in der Fütterungstechnik genau aus dieser Region kommt. Die in Tittmoning ansässige Mayer […]