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Alexander Huber

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Unsere Sterne krieger

Gute Nachrichten aus den Top-Restaurants der Region: alle Sternerestaurants wurden auch 2016 wieder mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Wir gratulieren Restaurant Rehmann, Prien Huberwirt, Pleiskirchen Le Ciel, Berchtesgaden und Altmeister Heinz Winkler, Aschau, der wieder mit zwei Sternen belohnt wurde. In seiner Ausgabe für 2016 listet der Guide Michelin in Deutschland zehn Drei-Sterne-Restaurants, 39 Restaurants mit […]

Restaurant Rehmann – Ein Stern am Chiemsee

Die jungen „Wilden“ wie Sebastian Schaller, Markus Schmiedhuber, Alexander Huber und Martin Rehmann übernehmen so langsam die Spitze der regionalen Gastronomie-Landschaft in Südostoberbayern. Ganz vorne mit dabei ist definitiv Martin Rehmann mit seinem gleichnamigen Restaurant Rehmann in Prien am Chiemsee. Rehmann betreibt sein Restaurant seit 2012 in Prien am Chiemsee und hat bereits im ersten Jahr […]

Der Huberwirt – ein Stern in Pleiskirchen

Die besten kulinarischen Adressen findet man oft an Orten, an denen man sie nie vermuten würde. Einer dieser Plätze ist Pleiskirchen, nördlich von Altötting, denn dort gibt es den Huberwirt. Seit über 400 Jahren ist das Gasthaus schon im Besitz der Familie Huber, Alexander, Huberwirt der 11. Generation, hat nun seinen 2013 erkochten Michelin-Stern verteidigt. […]

Zu zweit immer bergauf

Zwei Brüder, zwei Charaktere: Der Eine bezeichnet Intuition und Improvisation als seine größten Talente, der Andere, ganz diplomierter Physiker, zählt analytisches Denken zu seinen wichtigsten Gaben. Doch gemeinsam in den Bergen ergänzen sich die beiden perfekt: Thomas und Alexander Huber, weltweit bekannt als die Huberbuam, gelten als die besten Extremkletterer Deutschlands. Doch auch Speedklettern, Alpinklettern, […]