Martin Rehmann hat mit seinem Restaurant Rehmann in Prien am Chiemsee den Michelin-Stern auch im zweiten Jahr verteidigt Der 32jährige Koch Martin Rehmann hat vor drei Jahren den großen Sprung in die Selbstständigkeit gewagt. Ein mutiger Schritt, ist doch gerade für Gründer in der Gastronomie das unternehmerische Risiko sehr hoch. Doch Rehmann hat mit […]
Die jungen „Wilden“ wie Sebastian Schaller, Markus Schmiedhuber, Alexander Huber und Martin Rehmann übernehmen so langsam die Spitze der regionalen Gastronomie-Landschaft in Südostoberbayern. Ganz vorne mit dabei ist definitiv Martin Rehmann mit seinem gleichnamigen Restaurant Rehmann in Prien am Chiemsee. Rehmann betreibt sein Restaurant seit 2012 in Prien am Chiemsee und hat bereits im ersten Jahr […]
Die besten kulinarischen Adressen findet man oft an Orten, an denen man sie nie vermuten würde. Einer dieser Plätze ist Pleiskirchen, nördlich von Altötting, denn dort gibt es den Huberwirt. Seit über 400 Jahren ist das Gasthaus schon im Besitz der Familie Huber, Alexander, Huberwirt der 11. Generation, hat nun seinen 2013 erkochten Michelin-Stern verteidigt. […]