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Michelin

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Martin Rehmann – Der Sternekoch von Prien

Martin Rehmann hat mit seinem Restaurant Rehmann in Prien am Chiemsee den Michelin-Stern auch im zweiten Jahr verteidigt   Der 32jährige Koch Martin Rehmann hat vor drei Jahren den großen Sprung in die Selbstständigkeit gewagt. Ein mutiger Schritt, ist doch gerade für Gründer in der Gastronomie das unternehmerische Risiko sehr hoch. Doch Rehmann hat mit […]

Restaurant Rehmann – Ein Stern am Chiemsee

Die jungen „Wilden“ wie Sebastian Schaller, Markus Schmiedhuber, Alexander Huber und Martin Rehmann übernehmen so langsam die Spitze der regionalen Gastronomie-Landschaft in Südostoberbayern. Ganz vorne mit dabei ist definitiv Martin Rehmann mit seinem gleichnamigen Restaurant Rehmann in Prien am Chiemsee. Rehmann betreibt sein Restaurant seit 2012 in Prien am Chiemsee und hat bereits im ersten Jahr […]

Der Huberwirt – ein Stern in Pleiskirchen

Die besten kulinarischen Adressen findet man oft an Orten, an denen man sie nie vermuten würde. Einer dieser Plätze ist Pleiskirchen, nördlich von Altötting, denn dort gibt es den Huberwirt. Seit über 400 Jahren ist das Gasthaus schon im Besitz der Familie Huber, Alexander, Huberwirt der 11. Generation, hat nun seinen 2013 erkochten Michelin-Stern verteidigt. […]

Mefro Wheels – keep on rolling

In Rohrdorf hat Europas größter Räderhersteller, die Mefro Metallwarenfabrik Fischbacher GmbH, ihren Stammsitz. Im Jahr 1946 als kleine Mechanische Reparaturwerkstätte von Anton Fischbacher gegründet, wird das Unternehmen heute von den Brüdern Dr. Alfred und Dipl. Ing. Anton Fischbacher in dritter Generation geleitet. Die Brüder wurden schon früh auf eine Führungsposition in der expandierenden Firma vorbereitet. […]